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生活觀察：“珍珠粉之痛”折射多重“行業之傷”
珍珠粉用貝殼粉冒充、“納米珍珠粉”名不副實――這兩天隨著媒體的曝光，一場不小的風波讓素有“中國珍珠之鄉”的浙江省諸暨市珍珠粉產業陷入困局。
讓許多人喜愛的諸暨珍珠粉產業究竟出了什么問題?消費者在眾說紛紜中應相信誰?“中國珍珠之鄉”的未來將去向何方?記者帶著問題深入地方企業進行了跟蹤訪查。
真假優劣難“拎清” “困局”背后有“迷局”
被諸暨市視為六大現代產業集群之一的珍珠產業，日前成為輿論關注的焦點，“珍珠粉是用貝殼做成的”、納米珍珠粉是徒有虛名的“噱頭”等報道引起廣泛關注。這場風波的焦點有兩處：一是珍珠粉的真與假，二是珍珠粉的優與劣。
在涉嫌用貝殼粉加工成珍珠粉的諸暨珠力寶珠業有限公司，公司董事長何鑫華表示，他們生產的珍珠粉不存在以假充真的情況，只是在生產珍珠粉之余，又作為中間商身份收購貝殼粉，供給下游客戶，賺取其中的差價;下游客戶拿貝殼粉作何用途，他們并不清楚。在珠力寶用于加工珍珠粉的二樓，生產廠房已被藥品監督部門查封，地上連粉末都已清掃干凈，無法辨別其生產珍珠粉的原材料是不是貝殼。
山下湖鎮有大批貝殼加工企業。當聽說加工貝殼粉需要加入氫氧化鈉等腐蝕性化學品，一些消費者表示擔心。對此，諸暨市藥監局副局長馬紀良說，貝殼是珍珠生產的副產品，不充分利用容易浪費，更會對環境造成影響。目前，貝殼加工的出路一是工藝品，二是變成粉末用于建材生產、工業涂料，三是作為飼料喂養甲魚，四是作為中藥生產的原料，后兩種用途不存在使用氫氧化鈉，但前兩種加工過程中可能會使用。執法人員在當地的金海洋貝殼工藝品廠檢查時，就發現企業使用氫氧化鈉，但該公司并不加工中藥原料或珍珠粉。
山下湖珍珠集團旗下的浙江英格萊制藥有限公司、浙江長生鳥藥業有限公司都是珍珠粉生產企業，兩家企業的“納米珍珠粉”被曝未達到國家規定的納米尺度要求。我國2005年實施的《納米材料術語》對納米尺度的定義為：1納米到100納米范圍內的幾何尺度。據檢測，長生鳥公司的“納米珍珠粉”中，顆粒小于100納米的占18%。兩家公司負責人認為，“納米珍珠粉”這一概念雖然有些夸大，但卻是為了體現技術含量、有別于普通珍珠粉而提出來的，究竟是否準確仍有爭論。
諸暨市相關部門已對全行業進行摸底調查，調查結果尚未出臺。有多少企業以假充真?哪些貝殼加工過程中使用了氫氧化鈉?“納米珍珠粉”概念真的是在欺騙消費者嗎?一切都需要深入調查才能弄清楚。
珍珠粉用貝殼粉冒充、“納米珍珠粉”名不副實――這兩天隨著媒體的曝光，一場不小的風波讓素有“中國珍珠之鄉”的浙江省諸暨市珍珠粉產業陷入困局。
讓許多人喜愛的諸暨珍珠粉產業究竟出了什么問題?消費者在眾說紛紜中應相信誰?“中國珍珠之鄉”的未來將去向何方?記者帶著問題深入地方企業進行了跟蹤訪查。
真假優劣難“拎清” “困局”背后有“迷局”
被諸暨市視為六大現代產業集群之一的珍珠產業，日前成為輿論關注的焦點，“珍珠粉是用貝殼做成的”、納米珍珠粉是徒有虛名的“噱頭”等報道引起廣泛關注。這場風波的焦點有兩處：一是珍珠粉的真與假，二是珍珠粉的優與劣。
在涉嫌用貝殼粉加工成珍珠粉的諸暨珠力寶珠業有限公司，公司董事長何鑫華表示，他們生產的珍珠粉不存在以假充真的情況，只是在生產珍珠粉之余，又作為中間商身份收購貝殼粉，供給下游客戶，賺取其中的差價;下游客戶拿貝殼粉作何用途，他們并不清楚。在珠力寶用于加工珍珠粉的二樓，生產廠房已被藥品監督部門查封，地上連粉末都已清掃干凈，無法辨別其生產珍珠粉的原材料是不是貝殼。
山下湖鎮有大批貝殼加工企業。當聽說加工貝殼粉需要加入氫氧化鈉等腐蝕性化學品，一些消費者表示擔心。對此，諸暨市藥監局副局長馬紀良說，貝殼是珍珠生產的副產品，不充分利用容易浪費，更會對環境造成影響。目前，貝殼加工的出路一是工藝品，二是變成粉末用于建材生產、工業涂料，三是作為飼料喂養甲魚，四是作為中藥生產的原料，后兩種用途不存在使用氫氧化鈉，但前兩種加工過程中可能會使用。執法人員在當地的金海洋貝殼工藝品廠檢查時，就發現企業使用氫氧化鈉，但該公司并不加工中藥原料或珍珠粉。
山下湖珍珠集團旗下的浙江英格萊制藥有限公司、浙江長生鳥藥業有限公司都是珍珠粉生產企業，兩家企業的“納米珍珠粉”被曝未達到國家規定的納米尺度要求。我國2005年實施的《納米材料術語》對納米尺度的定義為：1納米到100納米范圍內的幾何尺度。據檢測，長生鳥公司的“納米珍珠粉”中，顆粒小于100納米的占18%。兩家公司負責人認為，“納米珍珠粉”這一概念雖然有些夸大，但卻是為了體現技術含量、有別于普通珍珠粉而提出來的，究竟是否準確仍有爭論。
諸暨市相關部門已對全行業進行摸底調查，調查結果尚未出臺。有多少企業以假充真?哪些貝殼加工過程中使用了氫氧化鈉?“納米珍珠粉”概念真的是在欺騙消費者嗎?一切都需要深入調查才能弄清楚。
準入門檻低 真偽鑒別難 行業標準缺
諸暨本地的企業與基層干部認為，這次事件暴露出珍珠粉行業本身的一些深層次問題。
“珍珠粉生產準入門檻太低了!”英格萊制藥有限公司總經理陳燦淼說。諸暨珍珠粉加工有20多年歷史，在食品安全法出臺之前，珍珠粉全都以普通食品的“食字號”申報，縣級就可以批復。許多生產線都不完備的家庭作坊也加入其中，導致整個市場無序。
市場無序的表現就是惡性競爭，市場上價格差距大。在諸暨，正規企業生產的高檔珍珠粉每斤可賣到3000元，一些僅有十幾名員工的小加工企業生產的珍珠粉僅售幾十元。“價格戰之下，為降低成本，個別企業就用貝殼粉替代，再加上質地比較疏松的貝殼更易粉碎，可以節省昂貴的生產工藝與設備，這都是珍珠粉市場出現‘李鬼’的重要原因。”一位業內人士說。
珍珠粉的真偽鑒別則是行業的另一困擾。不少企業表示，珍珠粉與貝殼粉原為一體，在成分上極為相似，目前尚沒有非常好的檢測辦法進行甄別。執法部門反映，有的企業還把珍珠與貝殼放在一起加工成“珍珠粉”，更增加了檢測的難度。即使懷疑有的企業以假充真，可沒有技術手段抓到證據，無法判定其偽，最終也無法處罰。“在這種情況下，偽珍珠粉損害最大的就是正規企業。”長生鳥藥業有限公司董事長阮華君說。
業內反映最強烈的問題是，“納米珍珠粉”之爭暴露出行業標準缺失。專家指出，目前國內“納米珍珠粉”的全行業標準并未出臺。山下湖鎮自2003年出現“納米珍珠粉”產品以來，不少生產企業也紛紛給自己的產品貼上“納米”標簽。何鑫華表示，隨著市場競爭日趨激烈，珍珠粉銷售出現困難，看到“納米珍珠粉”受歡迎，他也給自己的部分產品冠以“納米珍珠粉”頭銜。可從珠力寶公司加工點所擺放的機器來看，相關部門負責人認為其生產的珍珠粉遠不夠納米尺度。
“珍珠之鄉”發展方式轉變日益迫切
諸暨山下湖鎮珍珠從上世紀70年代拉開珍珠產業化發展之路的帷幕，養蚌育珠業迅速成為當地人致富的支柱產業。目前，山下湖淡水珍珠養殖面積接近40萬畝，從業人員1.5萬人。鎮黨委書記陳迪鋒說，今年前7個月產珍珠產值達46億元，約占全鎮工業產值的70%。
“珍珠粉風波”出現以來，諸暨市迅速采取措施對銷售珍珠粉的經營單位進行檢查。據市工商局副局長周建偉介紹，目前，暫扣了涉嫌以假充真的企業在市場上銷售的珍珠粉145公斤，對其他相關企業的114公斤珍珠粉也全部下架。
不少干部都認為，行業標準的缺失、市場的魚龍混雜、低端的惡性競爭，都為當地珍珠產業轉變發展方式敲響了警鐘。規范市場準入、提高檢測水平、淘汰不合格企業正成為諸暨珍珠產業面臨的一系列新課題。
諸暨市正抓緊同國家相關行業協會聯系制訂有關珍珠粉的行業標準，山下湖鎮已有公司開始牽頭或參與制訂“納米珍珠粉”的國家標準與行業標準。市政府相關負責人表示，在標準沒有出來之前，可以通過樹立樣板企業引導其他企業規范化生產，同時加強監管，尤其對生產企業的原材料來源、工藝流程、銷售渠道完善臺賬管理，在目前的技術層面上盡最大可能堵住偽劣產品流入市場。
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