富集分離火焰原子吸收光譜法測定食鹽中銅鋅鎘鐵

摘要: 　目的　建立食鹽中銅、鋅、鎘、鐵的原子吸收分析方法。　方法　食用鹽用少量硝酸消化后溶于水中,用1 -[2 - 吡啶偶氮] - 2 萘酚(PAN) 分離富集銅、鋅、鎘、鐵,三氯甲烷萃取,硝酸反萃取,原子吸收光譜法測定。　結果　檢出限分別為0. 030 、0. 010 、0. 017 、0. 20μg/ g ;線性范圍均為0. 00～0. 6μg ;測定樣品中四種金屬離子的相對標準偏差(RSD)分別為0. 97 %～ 2. 67 %、3. 06 %～ 4. 17 %、0. 73 %～ 1. 01 %、1. 09 %～ 2. 7 %; 四種樣品加標回收率平均為93. 0 %、110. 0 %、105. 5 %、96. 6 %。　結論　食鹽中微量銅、鋅、鎘、鐵用PAN 富集分離后,用原子吸收光譜法測定,靈敏度、準確度均達到分析要求。