非完全消化火焰原子吸收光譜法測定羊肉中5種微量元素

上一篇 / 下一篇 2009-04-26 12:32:36/ 個人分類：原子吸收

文件版本: V1.0
開發商: 本站原創
文件來源: 本地
界面語言: 簡體中文
授權方式: 免費
運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP

[摘要] 　目的:建立非完全消化火焰原子吸法測定肉類食品中微量元素的分析方法。方法:以濃硝酸、高氯酸低溫消解樣品,加入瓊脂溶液使消化液成為均勻分散體系。采用火焰原子吸收法測定羊肉中5種微量元素。結果:相對標準偏差小于2.81% ,加標回收率為96.5%～101.1%。結論:該方法簡單快速,重現性好,適合于大批量肉類食品微量元素的分析。

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