奶粉中鋅、鐵、鈣的火焰原子吸收測定法

摘要　目的　建立奶粉中的鋅( Zn) 、鐵( Fe) 、鈣(Ca)樣品的前處理和火焰原子吸收測定方法。方法　奶粉中的Zn、Fe、Ca經3種樣品前處理方法處理:濕式消解法、干法灰化法和微波消解法后,用火焰原子吸收測定。結果　選擇了最佳測定條件,定量測出了Zn、Fe、Ca的含量。3種方法的相對標準差RSD 均在0. 02% ～2. 00% ,加標回收率在93. 7% ～104. 26%。結論　3種樣品前處理方法的靈敏度、精密度都較高,準確率好,可使用于奶粉中Zn、Fe、Ca的分析測定。