硝基呋喃為什么要衍生化后檢測

今天在論壇里看到一個帖子，問硝基呋喃為什么要衍生化后檢測。

首先問題標題應該修改：檢測的不是硝基呋喃，而是硝基呋喃類藥物的代謝物。

原因：

硝基呋喃類藥物有以下特點：

1. 代謝迅速，服用后很快代謝為其代謝產物，通過測定母體化合物的方法檢測硝基呋喃類藥物殘留是不適合的。

2. 代謝物在動物的可食用組織中長期殘留，所以人類才要控制，檢測。

至于為什么要衍生化后檢測，原因有：

1.硝基呋喃類抗生素代謝物 的分子量小，不利于質譜檢測

2.硝基呋喃類抗生素代謝物 離子化效率很小（很難離子化），無法達到所需要的檢測靈敏度

3. 硝基呋喃類抗生素代謝物 在色譜上保留、分離不好，衍生化后改善其色譜行為