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四川省對六個地震重災區食品安全開展抽樣調查

2008.7.31

近期，四川省食品安全協調委員會辦公室會同省監察廳，對成都、德陽、綿陽、廣元、雅安、阿壩市(州)6個地震重災區進行了食品安全狀況的檢查、暗訪和抽樣，并委托農業部食品質量監督檢驗測試中心(成都)進行了檢測。按抽樣品種來看，在六個重災區共抽到火腿腸、大米、牛奶、小麥粉(掛面、方便面)各60個樣品，共抽檢樣品240個，經檢測，合格樣品224個，合格率為93.3%。

檢查組在半個月時間驅車千余公里，除了和六個重災區市州抗震救災指揮部及相關部門進行座談、交換意見外，還深入彭州、什邡、安縣、劍閣、小金、漢源等重災縣(區)暗訪抽樣，檢查超市、零售店、農貿市場，走訪災民安置點，和災民面對面交流，實地了解災區食品安全狀況。

隨機暗訪調查發現，災區的食品安全狀況總體上是好的。地震發生以后，隨著抗震救災工作重心逐步從應急救援轉入恢復重建，當地政府將食品安全工作放在更加突出的位置，切實加強領導，協調配合，按照各部門的職責，加大對災區食品安全的監管和宣傳力度，有力地保障災區人民的身體健康和飲食安全。

此次食品安全抽檢是地震后省食品安全協調委員會辦公室組織的對災區銷售食品的一次較全面質量安全檢驗。從抽檢情況看，總體情況良好，大多數被抽食品達到所標識的產品標準要求。特別是牛奶和方便面是災區人民和部隊官兵抗震救災應急和震后恢復重建日常生活中的重要食品，通過抽檢表明，這兩種食品的質量可靠，合格率達到100%。

針對在此次檢查、暗訪和抽樣過程發現的問題食品，四川省食品安全協調委員會將督促當地食品安全牽頭部門組織相關部門對出現問題的食品進行進一步核查，對故意制假售假的生產經營者要進行嚴厲的查處和打擊;省級各相關職能部門加強對災區對口部門的督查、指導和幫助，推動當地食品安全工作又好又快地發展。

食品安全災區

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