氫化物原子熒光法測醬油和食鹽中的鉛

摘　要:本文利用AFS —230a 氫化物原子熒光光譜儀進行了氫化物發生原子熒光測定醬
油中鉛、食鹽的研究。樣品采用濕法和干法兩種方法進行處理對照,對鐵氰化鉀—草酸體系最佳分析條件進行了探討和驗證。本方法解決了其他儀器不能解決的醬油中鹽份干擾問題。檢出限為0. 4ng/ ml ,回收率為91 —99. 8 % ,線性范圍0. 00～56. Ong/ ml ,用標準物質進行對照,結果與標準值吻合。該方法操作簡便、快速,靈敏度高,精密度和準確度好,線性范圍寬,檢出限低,有很強的實用價值。