高效液相色譜-電噴霧質譜聯用法分析羅漢果皂甙

摘要：【目的】建立羅漢果皂甙的HPLC/ESI/MS2 定性分析方法。【方法】采用高效液相色譜-電噴霧質譜聯用法對羅漢果皂甙提取物進行分離分析。【結果】根據主要色譜峰的質譜特征，初步鑒定出羅漢果皂甙提取物中主要的皂甙成分為11-氧-羅漢果皂甙V（11-oxo-mogroside-V）、羅漢果皂甙V（mogroside-V）、羅漢果皂甙I（mogroside-IV）、羅漢果皂甙VI（mogroside-VI）和賽門甙I（siamenoside-I）【結論】對于羅漢果皂甙的分離及定性分析，高效液相色譜-電噴霧質譜(HPLC／ESI/MS2)聯用分析法是一種方便快捷有效的方法。