頂空2固相微萃取2毛細管氣相色譜2質譜聯用方法快速分析香精中揮發性化學成分

摘　要　通過在香精樣品中加入飽和NaCl溶液,建立了適合香精樣品直接自動化分析的頂空2固相微萃取2毛細管氣相色譜2質譜聯用分析方法。采用保留指數檢索對質譜檢索結果進行進一步的確認,以提高對揮發性成分定性分析的準確性。結果表明:香精中主要含有茴香腦( 42. 4% ) 、丁子香烯( 5. 5% )和β2石竹烯(413% ) 。該方法的精密度為410% ～8. 9%。