反相高效液相色譜同步對酸橙汁中柚皮柑和橙皮柑的定量分析研究

摘要：研究了RP-HPLC 同步測定酸橙汁中的柚皮柑和橙皮柑法的色譜條件，并對甲醇溶解+超聲處理與水溶解+靜置處理進行比較，并對結果進行準確度和精密度試驗。其色譜條件為V 甲醇: V 水=40:60，固定相ODS-C18，柱子4.6 μm×150 mm，流速1mL/min，檢測波長285 nm；甲醇溶解+超聲處理測得的酸橙汁中柚皮苷、橙皮苷量高于水溶解+靜置處理，含量分別提高了32%和4.4%；試驗操作簡便，結果準確可靠。