楊樹不同器官蛋白質和3 種氮代謝酶的動態變化

摘　要:以楊樹無性系797 楊( Pop ul us del toi des ×P. euramericana) 1 年生苗為材料,對不同器官蛋白質含量與硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶、蛋白酶等3 種氮代謝關鍵酶的動態變化與關系進行了研究。結果表明:楊樹不同器官(木質部、皮層、根部) 蛋白質含量在芽萌發期間(4 月中旬) 最低,木質部和皮層是楊樹越冬期間貯藏蛋白質的主要貯存場所,根部相對較低。葉片和根部硝酸還原酶(NR) 活性分別在9 月初和10 月中旬達到最大,落葉前后明顯下降。葉片谷氨酰胺合成酶( GS) 活性在5 月中旬和10 月中旬有兩次高峰,與蛋白質變化趨勢一致,而根部在芽萌發期間達到最大,與蛋白質變化趨勢相反,兩部位GS 活性落葉前后明顯下降。根部蛋白酶在春季芽萌發期間隨著貯藏蛋白質的降解其活性逐漸上升,落葉前后,亦呈上升趨勢,與蛋白質含量呈顯著的負相關關系。