山柰與苦山柰揮發油的氣相色譜- 質譜聯用分析

摘要:目的 分析山柰和苦山柰揮發油的化學成分。方法 水蒸氣蒸餾法提取揮發油后,采用氣相色譜- 質譜法分析,用峰面積歸一法測定成分的相對含量。結果 兩個樣品揮發油中共鑒定出54種化合物,約占揮發油總含量的97. 0%。主要成分均為十五烷(20. 88% , 46. 56% ) ,桂皮酸乙酯(25. 60% , 10. 94% ) ,對甲氧基桂皮酸乙酯(28. 69% , 2. 41% ) , 3 - 蒈烯(3. 31% , 11. 36% ) 。結論兩個樣品的質量與文獻均有顯著差異,且樣品2是苦山柰。