花生中乙草胺殘留的免疫親和柱凈化-高效液相色譜分析

摘要：建立了免疫親和柱凈化- 高效液相色譜- 紫外檢測器測定花生中乙草胺含量的方法。 樣品經過純甲醇提取濃縮，用含有乙草胺抗體的免疫親和柱( I A C ) 凈化，甲醇洗脫。 以C 1 8柱為分離柱，乙腈- 水( 體積比75∶25 ，pH值3)為流動相對洗脫液進行高效液相色譜分離及紫外檢測，紫外檢測波長為215 nm。 結果表明：乙草胺IAC柱的吸附容量為0.556 mg；儀器的檢測限為15 mg/L，方法檢測限為3 mg/L；乙草胺的質量濃度為20~500 mg/L時與峰面積呈良好的線性關系，相關系數為0.9969；在5~50mg/kg添加水平下，經過IAC柱濃縮凈化提取物，測得回收率在94.06%~102.5%之間，變異系數在2.55%~7.95%之間。