石榴花、蒂、皮微量元素、薄層層析及紫外光譜分析

摘要: 目的: 通過測定石榴花、蒂、皮的微量元素含量、對照薄層層析及紫外吸收光譜, 探討其化學成分的相對含量及差異。方法: 分別測定石榴花、蒂、皮微量元素含量, 并作對照; 對3 個樣品分別在兩種不同展開體系中進行對照薄層層析; 分別測定其紫外吸收光譜。結果: 石榴的花、蒂、皮3 部分的微量元素含量相差較大, 其中花和皮的微量元素含量相對較高, 而花中更為明顯。不同展開體系的對照薄層層析顯示石榴花展開后斑點較多, 皮次之, 蒂最少。紫外吸收光譜圖在約K220 nm 及K260 nm 的兩個主要吸收峰的吸收值, 亦為石榴花的最大, 皮的次之, 蒂的最小。結論: 實驗結果預示石榴花中的化學成分較為豐富, 有望進一步深入研究。