人工培養蛹蟲草多糖的分離純化及其結構的初步研究

摘　要:目的人工培養蛹蟲草多糖類成分的提取與純化。方法采用Sephadex G2100 柱色譜法進行了分離純化;通過理化常數測定、化學和光譜分析等方法研究了其化學結構特征。結果分離得到CPS21、CPS22 和CPS23 3 種多糖,其單糖組成分別為:CPS21 :鼠李糖2木糖2甘露糖2葡萄糖2半乳糖(1∶6. 43∶25. 6∶16. 0∶13. 8) ;CPS22 :鼠李糖2葡
萄糖2半乳糖(1∶4. 46∶2. 43) ;CPS23 為只含葡萄糖的均一多糖。3 種多糖的分子量分別為23 000、12 900 和5 000。CPS21 主要含有β糖苷鍵,CPS22 和CPS23 主要含有α糖苷鍵。結論CPS21 為一種含有5 種單糖,糖苷鍵為β構型的多糖;CPS22 是一種含有3 種單糖,糖苷鍵為α構型的多糖;CPS23 是一種僅含葡萄糖、糖苷鍵為α構型的多糖。