不同淀粉來源日糧對斷奶仔母豬內臟組織蛋白質合成的影響

摘要:為了研究玉米、糙米、糯米和抗性淀粉等不同谷物淀粉對斷奶仔豬內臟組織蛋白質合成率(FSR) 的影響,以16 頭28 日齡斷奶的杜×長×大三元雜交仔母豬(體重(810±014) kg) 為試驗對象,一次性大劑量腹腔注射LO[2H5 ]苯丙氨酸溶液后,測定了內臟組織蛋白質周轉狀況。結果表明,來源于玉米日糧組的淀粉促進了斷奶仔豬內臟組織蛋白質的合成,其FSR 高于糙米和抗性淀粉日糧組,顯著高于糯米日糧組,且十二指腸、空腸、回腸、結腸、胰臟和肝臟的FSR 分別比糯米日糧組高85187 % ,47147 % ,37129 % ,56129 % ,43155 %和17163 %。可見,日糧淀粉來源不同,對仔豬內臟組織FSR 的影響也不同。