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  • 氫化物發生—原子熒光光譜法測定葡萄酒中的錫

    上一篇 / 下一篇  2008-10-10 22:55:27/ 個人分類:現代儀器

    • 文件版本: V1.0
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    《現代儀器》2008年03期    
     
      氫化物發生—原子熒光光譜測定葡萄酒中的
      王彩霞
        本文通過條件優化,建立氫化物發生-原子熒光光譜法測定葡萄酒中錫的方法。方法檢出限為0.128μg/L,加標回收率93.6%~107.8%,可適用于該類樣品中錫的檢測
    【作者單位】:北京市平谷區疾控中心 北京101200
    【關鍵詞】:原子熒光光譜法;葡萄酒;錫
    【分類號】:TS261.7
    【DOI】:CNKI:SUN:XDYI.0.2008-03-025
    【正文快照】:
      葡萄酒被譽為“人類的不苦良藥”,其具有養顏益壽、抗癌防病之多重功效。然而在其生產工藝中為避免葡萄酒中因鐵、銅含量過高引起酒失光、混濁等破敗病,以保證品質的穩定性,金屬錫被廣泛涂敷于生產設備中(如酒泵、棉餅過濾機、皮帶接頭等處)與葡萄酒直接接觸。錫雖被公認為是維



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    TAG: 葡萄酒

     

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