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基因工程技術在食品工業中的應用

上一篇 / 下一篇 2008-10-08 16:37:25/ 個人分類：基因工程

查看( 203 ) / 評論( 1 ) / 評分( 1 / 0 )

文件版本: V1.0
開發商: 本站原創
文件來源: 本地
界面語言: 簡體中文
授權方式: 免費
運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP

綜述了基因工程技術在食品原料品質的改良、食品工業常用菌種的優化、轉基因植物食品疫苗產業化等方面的應用 ,探討了轉基因食品的安全性問題以及轉基因食品的安全管理評價方法。

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TAG: 轉基因食品

引用刪除蘭心閑意 / 2008-12-06 18:04:35: 評 1 分

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