化妝品及保健品中Cr~(3+)和Cr~(6+)的柱后衍生-離子色譜法測定

《分析測試學報》2008年05期    
 
  化妝品及保健品中Cr~(3+)和Cr~(6+)的柱后衍生-離子色譜法測定
  鐘志雄;朱炳輝;吳西梅
  　　建立了化妝品和保健品中Cr3+、Cr6+的柱后衍生-離子色譜檢測法。樣品中的鉻經柱前絡合為2,6-嘧啶二羧酸鉻,柱后衍生為1,5二苯碳酰二肼鉻,于520 nm波長檢測。優化了衍生反應條件,提高了檢測靈敏度,Cr3+和Cr6+方法檢出限(LODs,3σ)分別為0.12、0.011 mg/kg。樣品加標回收率為89%~108%,重復性好。共存離子Fe2+、Fe3+、Pb2+、Cu2+、Al3+、Zn2+、Hg2+等,以及常見有機物均不干擾測定。
【作者單位】：廣東省疾病預防控制中心 廣東廣州510300
【關鍵詞】：柱后衍生;離子色譜法;化妝品;保健品;Cr3+;Cr6+
【基金】：廣東省衛生廳醫學科學技術研究基金資助項目(A2006079)
【分類號】：O657.75
【DOI】：CNKI:SUN:TEST.0.2008-05-022
【正文快照】：
　　鉻是人體必需的微量元素,環境中鉻主要以三價和六價形式存在,三價鉻廣泛分布于人體的各組織器官,維持人體糖和脂肪的正常代謝,其有機化合物如吡啶甲酸鉻,常用于降糖的保健品中。六價鉻則表現出明顯的毒性,對皮膚粘膜有刺激和腐蝕性,已證實有致癌作用[1]。食品和化妝品中鉻形態