蟲花菌菌絲體糖蛋白的分離、純化及其性質研究

摘　要:目的　研究蟲花菌[ Isaria farinosa (Dicks) Fri ]菌絲體糖蛋白的分子性質和免疫活性。方法　糖蛋白經熱水提取、離子交換柱層析、乙醇分級沉淀、DEAE2Biogel A 柱層析及SephadexG250 柱層析手段分離純化。用聚丙烯酰胺凝膠電泳和Sepharose6B 柱層析證明其均一性。用柱層析法測定其分子量。用紙層析和氣相層析分析確定其單糖組成。用紅外光譜和核磁共振圖譜推測其結構連接特性。動物實驗研究其免疫活性。結果　分離得到一種糖蛋白PCA Ⅰ,為單一均勻的糖蛋白,分子量55. 6萬,糖含量74. 2 % ,蛋白質含量25. 6 %。單糖組成為甘露糖和半乳糖,其摩爾比為1 :1。糖鏈為高度分支的半乳甘露聚糖。PCA Ⅰ可明顯提高小鼠單核巨噬細胞吞噬能力,并可使免疫器官脾臟明顯增重。結論　PCA Ⅰ是蟲花菌菌絲體的一種生物活性大分子成分。