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食品－微量碘測定－比色法

上一篇 / 下一篇 2008-08-12 16:54:49/ 個人分類：分析方法

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文件版本: V1.0
開發商: 本站原創
文件來源: 本地
界面語言: 簡體中文
授權方式: 免費
運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP

本方法適用于食品中微量碘的測定。原理：樣品在堿性條件下灰化，碘被有機物還原與堿金屬結合成碘化物。這樣雖然在高溫下灰化，碘也不會因此升華而受損失。碘化物在酸性情況下，加重鉻酸鉀氧化，析出游離碘，溶于氯仿后呈粉紅色，比色測定碘含量。

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更新時間: 2008-10-20

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