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  • 食品分析教學幻燈(脂、糖、蛋白質)測定PPT)

    上一篇 / 下一篇  2010-10-19 13:47:15/ 個人分類:食品分析資源

    • 文件版本: V1.0
    • 開發商: 本站原創
    • 文件來源: 本地
    • 界面語言: 簡體中文
    • 授權方式: 免費
    • 運行平臺: Win9X/Win2000/WinXP
    二十多年來,一直主講食品分析,前年開始使用多媒體教學。
    我的教學,以各部分的大綱文件為主線,相關的鏈接內容結束時按Esc退出,復現大綱。所以,壓縮包中的文件解壓后一定要放在同一文件夾內。

    其中的索氏抽提法,改進了樣品包裝方式,抽提時間縮短了50%以上。這種包裝方式,借簽美國微斯康星大學《食品分析》。絕對值得推廣,我的學生畢業后所涉及的企業,用后均對此改進打√。



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    TAG: 食品分析

     

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