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本標準適用于以酵母抽提物或其他含氮物質為主原料經小白鏈霉菌(Streptomycesalbulus)有氧發酵,經分離純化制得的食品添加劑ε-聚賴氨酸。
National Food Safety Standard Food Additive ε Polylysine
本標準適用于以大豆.葡花將,油菜籽等植物油籽料或其加工副產物為主要原料,經脫水、.脫雜、脫色或脫脂等工序,或以蛋黃為主要原料經提取,精制等工序制得的食品添加劑磷脂。感官要求應符合表1的規定。項目要求檢驗方法多二下多全全包取適量樣品置于浩凈透明的玻璃器撕中,在自適量樣品置于清凈透明的玻璃器下中,在后且類胎特4氣味,無異飛中具有磁脂特有的飛啉,無尋味然光線下觀察其色澤和狀態,并嗅其味組織狀態和兒稠液狀、膏狀、粉狀、顆粒狀或塊狀2.2理化指標理化指標應符合表2的規定。
National Food Safety Standard Food Additive Phospholipids
本標準適用于以稻殼為原料,經炭化、堿溶、酸化等工序制成的食品添加劑植物活性炭(稻殼來源)。
National Food Safety Standard Food Additive Plant Activated Carbon (Rice Husk Source)
本標準適用于以食品添加劑靛藍和鋁鹽為原料經色淀化制成的食品添加劑靛藍鋁色淀。
National Food Safety Standard Food Additive Indigo Aluminum Lake
本標準適用于以丁香羅勒油和月桂葉油等為原料經化學法單離制得及以愈創木酚與烯兩基氧等為原料化學合成法制得的食品添加劑丁香酚。2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Additive Eugenol
本標準適用于以甜葉菊(Stevia Rebaudiana Berto ni)葉為原料,經提取、精制而得的食品添加劑甜菊糖苷。 已知糖苷包括甜菊苷、瑞鮑迪苷A、瑞鮑迪苷B、瑞鮑迪苷C、瑞鮑迪苷D、瑞鮑迪苷E、瑞鮑迪苷F、瑞鮑迪苷M、瑞鮑迪苷N、瑞鮑迪苷O、杜克苷A、甜茶苷及甜菊雙糖苷。
National Food Safety Standard Food Additive Steviol Glycoside
本標準適用于以綠茶為原料提取的茶多酚經過與棕櫚酰氯酯化,過濾 .水洗.脫溶、結唱 離心.凍干等工藝制成的食品添加劑茶多酚標櫚酸酯。
National Food Safety Standard Food Additive Tea Polyphenol Palmitate
本標準適用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副產物為主要原料,經脫水、脫雜、脫色或脫脂等工序,或以蛋黃為主要原料經提取、精制等工序制得的食品添加劑磷脂。
National Food Safety Standard Food Additive Phospholipids
本標準適用于以杜鵑花科(Ericaceae)越桔屬(犞犪犮犮犻狀犻狌犿)越桔(又名越橘,犞犪犮犮犻狀犻狌犿狏犻狋犻狊犻犱犪犲犪Linn.)的果實為原料經水和(或)食用乙醇提取后,經凈化/精制、濃縮、干燥制成的食品添加劑越橘紅。
National Food Safety Standard Food Additive Bilberry Red
本標準適用于以丙酸和氫氧化鈣(或碳酸鈣或氧化鈣)為原料,經中和、精制、干燥制得的食品添加劑丙酸鈣。
National Food Safety Standard Food Additive Calcium Propionate
本標準適用于以蠶沙或草類(如高羊茅、紫花苜蓿、蕁麻等)、螺旋藻等植物為原料提取葉綠素,或者直接以葉綠素為原料,再經銅代反應制得的食品添加劑葉綠素銅。 使用溶劑為丙酮、二氯甲烷、甲醇、乙醇、異丙醇、正己烷和(或)石油醚(沸程為90℃~120℃)。
National Food Safety Standard Food Additive Copper Chlorophyll
本標準適用于膠基及膠基配料。 本方法規定了膠基聚合物中殘留單體的自動頂空-氣相色譜檢測方法和陽性試樣的氣相色譜-質譜聯用確認方法。 本方法適用于定量測定丁苯橡膠(SBR)中殘留的1,3-丁二烯和苯乙烯單體,聚異丁烯橡膠中殘留的異丁烯,丁基橡膠中殘留的異丁烯和異戊二烯,聚醋酸乙烯酯中殘留的醋酸乙烯酯。 本方法規定了測定揮發物質的兩種方法:熱輥法和烘箱法。
National Food Safety Standard Food Additive Gum Base and Its Ingredients
本標準適用于淀粉經酶解、提取制得的食品添加劑γ-環狀糊精。2 分子式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Additive γ-Cyclodextrin
本標準適用于以3 -羥基2,2
National Food Safety Standard Food Additive 3-[(4-amino-2,2-dioxo-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl- N-Propylpropionamide
本標準適用于以硝酸銨為原料,經熱分解得到的食品添加劑氧化亞氮。2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Additive Nitrous Oxide
本標準適用于淀粉經酶解、提純制得的食品添加劑α-環狀糊精。2 分子式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Additive α-Cyclodextrin
本標準適用于以三甲胺、酒石酸、環氧乙烷為主要原料,經反應后再濃縮(結晶)、分離、干燥得到的食品營養強化劑酒石酸氫膽堿。2 化學名稱、結構式、分子式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Nutritional Fortifier Choline Bitartrate
本標準適用于由乙烯基甲醚或乙烯基乙醚與丙烯醛反應生成2 -烷氧基3,4 -二氫吡喃,再經水解得到的食品添加劑五碳雙縮醛(又名戊二醛)。2 化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Additive Five-carbon Bisacetal (also known as Glutaraldehyde)
本標準適用于淀粉經酶解、提純制取的食品添加劑β-環狀糊精。2 分子式和相對分子質量
National Food Safety Standard Food Additive β-Cyclodextrin
本標準適用于以大豆或大豆粕為原料,經脫脂提取、純化、滅菌、干燥等工藝生產的食品添加劑可溶性大豆多糖。2 主成分的結構式
National Food Safety Standard Food Additive Soluble Soybean Polysaccharide
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