傳統奶制品

本專題涉及傳統奶制品的標準有10條。

國際標準分類中，傳統奶制品涉及到奶和奶制品。

在中國標準分類中，傳統奶制品涉及到。

內蒙古自治區標準，關于傳統奶制品的標準

• DB15/T 1983-2020 蒙古族傳統奶制品 術語
• DB15/T 1986-2020 蒙古族傳統奶制品 楚拉生產工藝規范
• DB15/T 1990-2020 蒙古族傳統奶制品 策格（酸馬奶）生產工藝規范
• DB15/T 1988-2020 蒙古族傳統奶制品 嚼克生產工藝規范
• DB15/T 1984-2020 蒙古族傳統奶制品 浩乳德（奶豆腐）生產工藝規范
• DB15/T 1989-2020 蒙古族傳統奶制品 烏乳穆（奶皮子）生產工藝規范
• DB15/T 1985-2020 蒙古族傳統奶制品 畢希拉格生產工藝規范
• DB15/T 1987-2020 蒙古族傳統奶制品 阿爾沁浩乳德（酸酪蛋）生產工藝規范

中國團體標準，關于傳統奶制品的標準

• T/XLTDA 002-2021 蒙古族傳統奶制品 圖德
• T/XLTDA 001-2021 蒙古族傳統奶制品 希日陶蘇（蒙古黃油）

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可能用到的儀器設備