食物中脂肪

本專題涉及食物中脂肪的標準有3條。

國際標準分類中，食物中脂肪涉及到與食品接觸的物品與材料、塑料、食品工藝、食品試驗和分析的一般方法。

在中國標準分類中，食物中脂肪涉及到標志、包裝、運輸、貯存。

法國標準化協會，關于食物中脂肪的標準

• NF D25-113-2003 與食物接觸的材料和器具.塑料.脂肪接觸測定的試驗方法

，關于食物中脂肪的標準

• CSN 58 0250-1985 乳化脂肪食物/人造黃油/

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