分析原理試樣中的黃曲霉毒素用一定比例的甲醇/水提取液經過過濾,稀釋后,用免疫親和柱凈化,以甲醇將親和柱上的黃曲霉毒素淋洗下來,在淋洗液中加入溴溶液衍生,以提高測定靈敏度,然后將甲醇-黃曲霉毒素淋洗液的一部分注入HPLC中,對黃曲霉毒素B1,B2,G1,B2分別進行定量分析.免疫親和柱是用大劑量的黃曲霉毒素單克隆抗體固化在水不溶性的載體上,然后裝柱而成.該方法的測定范圍0-300ug/kg....
分析原理試樣中的黃曲霉毒素用一定比例的甲醇/水提取液經過過濾,稀釋后,用免疫親和柱凈化,以甲醇將親和柱上的黃曲霉毒素淋洗下來,在淋洗液中加入溴溶液衍生,以提高測定靈敏度,然后將甲醇-黃曲霉毒素淋洗液的一部分注入HPLC中,對黃曲霉毒素B1,B2,G1,B2分別進行定量分析.免疫親和柱是用大劑量的黃曲霉毒素單克隆抗體固化在水不溶性的載體上,然后裝柱而成.該方法的測定范圍0-300ug/kg. ...
目前對米酵菌酸尚無特效解毒藥物,類似于黃曲霉素等熱穩定的微生物毒素,即便經過長時間的高壓蒸煮也難以去除。酸湯子米酵菌酸結構銀耳及其制品、酵米面及其制品等食品中米酵菌酸的測定可以按照GB 5009.189-2016 《食品安全國家標準 食品中米酵菌酸的測定》,對樣品進行粉碎浸提提取、凈化、濃縮及過濾后,經高效液相色譜儀分析。...
黃曲霉毒素經柱后電化學衍生化后,能發射特征性熒光,被熒光檢測器捕獲后而得到檢測,最后經化學工作站處理數據。該方法具有高效快速、定量準確、靈敏度高、檢測限低等優點,是目前測定黃曲霉毒素比較權威的方法,但是該方法需要昂貴的儀器設備,需要專門的技術人員操作,難以滿足現場化的要求。微柱篩選法的原理是樣品提取液通過由硅鎂吸附劑和氧化鋁組成的微柱層析管后,黃曲霉毒素被硅鎂吸附劑吸附,雜質被氧化鋁吸附。...
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