日本東北大學一項研究則顯示，一天吃一枚柑橘類水果有助防癡呆。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。 研究人員跟蹤調查超過１.３萬名中老年男女多至７年，以觀察這些人的癡呆癥發病率。結果發現，與那些每周吃兩枚以下柑橘類水果的人相比，每天至少吃一枚柑橘類水果的人患癡呆癥的風險低２３％。這是首個關于柑橘類水果消費對身體影響的大型研究。 ...
大眾網記者從泰安市物價局泰山區分局了解到，今年柑橘類水果價格整體呈下降趨勢，原因一方面是今年柑橘類水果生長期間氣候條件適宜，全國各大水果產地大獲豐收，水果市場供過于求；另一方面是今年秋冬時節柑橘類水果品種豐富，柑橘類水果大量集中上市，導致柑橘類水果價格普遍走低。 柑橘類水果大都富含豐富的維生素C，可以增強免疫力，同時有潤肺健脾、美容養顏的效果，近幾年市民對柑橘類水果的需求也逐年遞增。...
2013年12月13日，據歐盟食品安全局(EFSA)消息，歐盟食品安全局(EFSA)就修訂柑橘類水果和仁果類水果中亞胺硫磷(Phosmet)的最大殘留限量(MRL)發布意見。 據了解，依據歐盟委員會(EC)No396/2005法規第6章的規定，西班牙收到一家公司要求修訂柑橘類水果和仁果類水果中亞胺硫磷最大殘留限量的申請。...
水果中生物類黃酮的來源包括蘆丁（蕎麥中含量很高,苦蕎含量又是普通蕎麥的10多倍）以及橙皮苷,主要存在于柑橘類水果中。最好的食物來源是野玫瑰果、蕎麥葉、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶葉、紅酒以及番茄。黃瓜中也含有特殊的生物類黃酮,它可以阻止致癌的激素與細胞結合。 ...
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