液相色譜法測定紫花苜蓿青貯中的有機酸 紫花苜蓿是豆科苜蓿屬多年生草本植物，可以加工成苜蓿草粉，作為家畜配合飼料的主要原料使用，起平衡日糧氨基酸、提供豐富的維生素的作用，并提供纖維素。紫花苜蓿莖葉中含有豐富的蛋白質、礦物質、多種維生素及胡蘿卜素，特別是葉片中含量更高。 苜蓿青貯或半干青貯，養分損失...
? ? ? 中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒具有一定的酸味物質，酸是酒的重要風味物質，酸量少，酒味淡，后味短；酸量大，酸味露頭，酒味粗糙。適量的酸可對酒起緩沖作用，并在貯存過程中能緩慢地...
海藻酸鈉是從海藻細胞壁和細胞間質中提取的天然生物大分子,由古洛糖醛酸(記為G單元)與其立體異構體甘露糖醛酸(記為M單元)兩種結構單元通過α(1-4)糖苷鍵鏈接而成的線性嵌段共聚物【1】。海藻酸鈉是一種安全的食品添加劑,可作為仿生食品或療效食品的基材,在食品工業中被廣泛用作穩定劑、增稠劑、粘結劑...
工業燒堿（32%左右）是拜爾法氧化鋁生產工藝中的主要原料，其中雜質NaCl含量大小，可直接影響氧化鋁設備使用周期，間接影響產品的質量指標。因此拜爾法氧化鋁生產中，所使用的液堿，其雜質NaCl的含量，要求在質量控制范圍內（符合工業離子膜液堿國家質量控制標準GB/T-11199-89：優〈0.004...
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