肉品煙熏、油炸、燒烤時常產生多環芳烴并污染肉品。多環芳烴(簡稱 PAH)中主要的致癌物質有3,4-苯并(a)芘、二苯并(a,h)蒽,而芘和螢蒽對苯并(a)芘的致癌有促進作用。分離蒽、苯并(e)芘、芘、苯并(b)螢蒽及苯并(a)芘五個成分,用氧化鋁色譜柱需耗10h,用 TLC 為10min,用GC則苯并(a)芘的保留時間通常為數十分鐘。...
同時，實驗過程中對樣品制備步驟也進行了優化，對提取液的配比和體積都分別進行了優化，優化后的提取液在保證提取效率的同時也盡可能的含油量較少。本文還推出方便快捷的SelectCore PAH多環芳烴專用柱（乙腈體系），玉米油提取液不需要完全氮吹至近干，即可進行凈化操作，縮短了樣品制備時間，其洗脫液體積也僅需5 mL，節約了有機溶劑的使用。...
多環芳烴化合物(PAH)是煤和石油中的固有成分，并對煤和石油的特性產生一定的影響，因而PAH分析非常重要。當一個新型自動化樣品準備系統與一個大體積進樣器相結合時，更可以明顯地改善這類無處不在的物質分析問題。 目前流行的PAH檢測方法是采用熒光檢測器的高效液相色譜法。PAH檢測除了難度大以外，也是一件非常費力和耗時的工作。...
水質監測就是通過檢測以及監視水資源中污染物的種類和含量的變化趨勢，從而客觀評價水質情況，進一步保護環境，有效的為人類提供更好地生活生產用水，達到為環境管理以及科學研究提供依據的最終目的。水質多環芳烴污染的危害多環芳烴 (PAH) 是有機物在高溫和熱解條件下不完全燃燒所形成的環境污染物。在空氣、水、土壤和食品中都存在多環芳烴。...
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