甲醇和雜醇油在氨火焰中化學電離可進行色譜檢測,是采用GC/FID氣相色譜檢測白酒中甲醇及雜醇油含量的原理,使用GC/FID氣相色譜對白酒進行質量控制。? 利用頂空進樣的氣相色譜分析(Hs-GC)技術,還可以監控啤酒、葡萄酒等釀造發酵飲料產品質量,監控啤酒中的硫化物等有害組分、有害色素及揮發性氣體,對發酵飲料的生產可以進行實時的監控。...
GB2757與GB10345對甲醇、雜醇油的含量與檢查方法有著嚴格的規定,通過GC/FID氣相色譜能快速且準確地檢測出白酒中甲醇與雜醇油的含量。啤酒、葡萄酒以及發酵飲料中含有許多揮發化合物和風味物質,通過頂空進樣氣相色譜分析技術能控制啤酒中硫化物、有害色素、揮發氣體等,通過對這些化合物在生產過程中的變化的控制,能控制啤酒、葡萄酒、發酵飲料等產品的質量。 ...
2 氣相色譜技術在食品安全檢測中的應用? 2.1 農藥和其他藥物殘留與污染檢測分析? 近年來,在蔬菜和水果中有機氯、有機磷農藥殘留和肉類、魚類產品中的獸藥殘留已被社會廣泛關注。...
采用衍生氣相色譜法,經2.4-二硝基苯肼衍生,用環已烷萃取,以OV-17和QF-1混涂色譜柱分離,用電子俘獲檢測器(ECD)測定室內空氣中的甲醛,與用比色法測定甲醛相比,具有靈敏、準確、無干擾、試劑易保存等優點。?...
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