GB 20799-2016
食品安全國家標準 肉和肉制品經營衛生規范
National Food Safety Standard Meat and Meat Products Operation Hygienic Code
- 標準號
- GB 20799-2016
- 發布
- 2016年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 當前最新
- GB 20799-2016
- 被代替標準
- GB/T 20799-2014 GB/T 21735-2008 SB/T 10395-2005
- 適用范圍
- 本標準規定了肉和肉制品采購、運輸、驗收、貯存、銷售等經營過程中的食品安全要求。 本標準適用于肉和肉制品經營活動。本標準的肉包括鮮肉、冷卻肉、凍肉和食用副產品等。 本標準不適用于網絡食品交易、餐飲服務、現制現售的肉和肉制品經營活動。
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