2016年1月18日,臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1041304809號公告,預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準”第二條附表一、第三條附表二,60天內接收公眾意見和建議。 本次修正涉及9項含鋁食品添加物之使用范圍、限量及規格標準,其中8項為膨松劑,1項為品質改良用、釀造用及...
3月5日,國際著名學術期刊《科學》在線發布了中科大汪義豐教授團隊在制備含氟有機化合物上的最新研究成果,該團隊從廉價易得的三氟乙酸衍生物出發,通過三氟甲基逐級可控脫氟官能團化反應,合成得到一系列結構多樣、用途廣泛的單氟和二氟化合物,在含氟有機化合物合成中具有重要的意義(圖1)。圖1 汪義豐教授團隊通過...
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