GB/T 13515-1992
火腿罐頭
Canned ham(boneless,skinless,cooked)
GBT13515-1992, GB13515-1992
2009-06
- 標準號
- GB/T 13515-1992
- 別名
- GBT13515-1992, GB13515-1992
- 發布
- 1992年
- 發布單位
- 國家質檢總局
- 替代標準
- GB/T 13515-2008
- 當前最新
- GB/T 13515-2008
- 適用范圍
- 本標準規定了火腿罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。 本標準適用于以分割豬瘦肉為原料，經處理、注射（嫩化）、滾揉、腌制、裝罐、密封、高溫殺菌制成的火腿罐頭，能在常溫下貯存。
GB/T 13515-1992相似標準
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