GB/T 13213-1991由國家質檢總局 CN-GB 發布于 1991-09-14,并于 1992-08-01 實施,于 2006-12-01 廢止。
GB/T 13213-1991 在中國標準分類中歸屬于: X71 肉類罐頭,在國際標準分類中歸屬于: 67.120.10 肉和肉制品。
GB/T 13213-1991 火腿豬肉罐頭的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 13213-2017 。
本標準規定了火腿豬肉罐頭的術語、產品代品、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。 本標準適用于以豬肉為原料,經配料、斬拌、裝罐、密封、殺菌制成的火腿豬肉罐頭。
香港食物安全中心從“長城牌火腿豬肉”罐頭中驗出含液態水銀成分。記者今天咨詢京城部分大型超市,沒有發現該品牌罐頭。 據香港媒體消息,本月17日,香港食物安全中心收到市民投訴,在購買“長城牌火腿豬肉”時發現內有銀色顆粒,后這些顆粒被驗出為液態汞。經初步抽查,同一品牌不同批次的另外13個樣本并沒有發現水銀顆粒。香港食物安全中心已呼吁消費者停食含汞罐裝火腿豬肉。 ...
她估計罐頭模在封頂前,儲放的空間不潔,令罐頭模內部受污染,而生產商又可能未完全按照消毒程序而出事。 內地購物網同款罐頭有售 雖然本地超市均表示沒有這款罐頭銷售,但記者上周查詢內地知名購物網站淘寶等,發現有多個商戶正在銷售這款長城牌火腿豬肉罐頭,有不少還特別注明“出口香港”的批次,并且各種規格都有。記者發現,已有顧客購買該款產品。而至記者截稿時止,這些網站上的長城牌火腿豬肉罐頭也仍未下架。 ...
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