記者4月23日從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，衛生部、農業部等有關部門在分次分批公布的基礎上，再次匯總公布了151種食品和飼料中非法添加物以及易濫用食品添加劑名單。 相關部門至今公布的這151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質”、22種“易濫用食品添加劑”和82種“禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質”。...
5．2．6??允許使用二氧化碳和氮作為包裝填充劑。5．2．7??禁止在食品加工和貯藏過程中采用離子輻射處理。5．2．8??禁山在食品加工中使用石棉過濾材料或可能被有害物質滲透過的過濾材料。5．3??有害生物防治5．3．1??有機食品加工場所必須干凈、整潔，不受有害動物或昆蟲的侵擾。5．3．2??應通過加強加工場所的衛生管理來控制蟲害，徹底消除害蟲的孳生條件。...
據稱，執法人員抽取了這家企業生產的11個批次的鯉魚飼料樣品檢測，結果表明，11個批次均添加了喹乙醇，最高含量達到244ppm；同時，在鯉魚體內，查出喹乙醇的含量為4.6ppb.目前，執法人員已經查封了該企業，并立案查處。 關于喹乙醇在養殖中的使用，農業部在2001年第168號公告中就作了嚴格規定：只能用于體重低于35千克的豬，添加量為50-100ppm的飼料，禁止用于家禽及水產養殖。...
一、背景介紹 抗生素(antibiotics)是由微生物(包括細菌、真菌、放線菌屬)或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其它活性的一類物質。現抗生素的種類已達幾千種。在臨床上常用的亦有幾百種。其主要是從微生物的培養液中提取的或者用合成、半合成方法制造。抗生素殘留是指給動物使用抗生素藥物后積蓄或貯存在動物細胞、組織或器官中的藥物原形、代謝產物和藥物雜質。...
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