凱氏定氮法是測定化合物或混合物中總氮量的一種方法。即在有催化劑的條件下，用濃硫酸消化樣品將有機氮都轉變成無機銨鹽，然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來并為過量的硼酸液吸收，再以標準鹽酸滴定，就可計算出樣品中的氮量。由于蛋白質含氮量比較恒定，可由其氮量計算蛋白質含量，故此法是經典的蛋白質...
最近東方甄選的董宇輝老師的一句“谷賤傷農”，引起了大家的共鳴。氮元素是植物及農產品生長所必需的營養元素之一。僅僅依靠土壤本身產生的氮元素難以滿足植物生長所需，通常我們會對植物與農產品生長的土壤加施含氮化肥，以促使植物茁壯成長。如何達到精準施肥？明確了解含氮化肥中氮的含量，精準控制施肥才能達到植物生長...
一般天然水中總氮（TN）不高，但隨著大量生活污水、農田排水及含氮工業廢水等的排放，導致河流、湖泊、水庫等水體中TN（以硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、無機銨鹽、溶解態氨等無機態氮化合物和尿素、氨基酸、蛋白質和有機胺等有機態氮化合物形式存在）含量增加，導致生物和微生物大量繁殖，消耗水中溶解氧（DO），使水體...
氯（我國絕大多數城市里面用氯進行消毒），喝了對人不好，3分鐘以后，氯就被高溫蒸發掉了，所以喝了對人又好處的。第二，不要喝飲水機里面的開水，因為那都是反復煮燒的水，里面含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強致癌物，比如說亞硝酸鈉，這個玩意是工業鹽，5克就能讓你中毒，如果長期喝亞硝酸鹽的水，會對你的身體產生非常大的...
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