二、標準主要內容 (一)標準適用范圍 本標準規定了對食品生產企業的總體原則與要求、食品質量管理機構、人員和制度、廠區環境與廠房設計、設施和設備、原料、輔料、食品包裝材料、加工過程、食品質量檢驗、不符合食品質量要求產品的處理、食品售后管理、食品質量追溯、撤回與召回、培訓與考核、驗證與評價、改進和文件與記錄管理等。適用于各類食品生產的質量控制與管理。...
提高了電子多功能拉伸儀準確性、穩定性和方便快捷性,測試結果自動記錄、評價,有效地提高檢測精度和檢測效率。 ????? 在面粉的生產加工中,小麥粉流變學特性的測定時非常重要的一個環節,也是評價小麥和專用面粉品質的一個重要指標。而電子多功能拉伸儀就是通用的測試小麥粉流變學特性的專用儀器設備,目前其在國際上應用廣泛,已有70多年的歷史。...
按照新《食品安全法》和《食品生產企業通用衛生規范》等法律標準要求,結合日常檢查工作,加大對企業追溯記錄登記情況的監督檢查力度。發現企業追溯記錄不完整、不真實或追溯關聯性缺失的,要責令企業整改,逾期不改的,依法予以查處。...
質檢總局網站2日發布消息稱,國家衛計委新修訂的食品安全國家標準《食品生產通用衛生規范》替代了原《食品企業通用衛生規范》,將于今年6月正式施行。 《食品生產通用衛生規范》是食品生產的最基本條件和衛生要求。...
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