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  • SN/T 3848-2014
    出口食品中茶多酚的檢測方法 高效液相色譜法

    Determination method of tea polyphenol residues in foods for export.HPLC method

    SNT3848-2014, SN3848-2014


    標準號
    SN/T 3848-2014
    別名
    SNT3848-2014, SN3848-2014
    發布
    2014年
    發布單位
    行業標準-商品檢驗
    當前最新
    SN/T 3848-2014
     
     
    適用范圍
    本標準規定了出口食品中茶多酚的高效液相色譜檢測方法。本標準適用于食用油、糕點、方便米面、油炸食品及肉灌腸中表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)、表沒食子兒茶素(EGC)、表兒茶素沒食子酸酯(ECG)及表兒茶素(EC)的測定,不適用于茶及茶制品。

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