SN/T 1961.15-2013
出口食品過敏原成分檢測 第15部分：實時熒光PCR方法檢測芹菜成分
Detection of allergen components in food for export.Part 15:Real time PCR method for detecting celery components
SNT1961.15-2013, SN1961.15-2013
- 標準號
- SN/T 1961.15-2013
- 別名
- SNT1961.15-2013, SN1961.15-2013
- 發布
- 2013年
- 發布單位
- 行業標準-商品檢驗
- 當前最新
- SN/T 1961.15-2013
- 引用標準
- GB/T 27403 GB/T 6682
- 適用范圍
- SN/T 1961.15的本部分規定了食品致敏原芹菜成分的實時熒光PCR檢測方法。本部分適用于食品及其原料中致敏原芹菜成分的定性檢測。本部分在測定芹菜原料產品時參考的測定檢測限(LOD)為1 mg/kg，在測定植物源性食品時參考的測定檢測限(LOD)為10 mg/kg。