將水樣與標準溶液調到同一溫度，記錄測定溫度，把儀器補償旋鈕調至該溫度處。選用與水樣pH值相差不超過2個pH單位的標準溶液校準儀器。從**個標準溶液中取出兩個電極，徹底沖洗，并用濾紙吸干。再浸入第二個標準溶液中，其pH值約與前一個相差3個pH單位。如測定值與第二個標準溶液pH值之差大于0.1pH值時，就要檢查儀器、電極或標準溶液是否有問題。當三者均無異常情況時方可測定水樣。...
5(1998) 含蔬菜的嬰幼兒食品中硝酸鹽及/或亞硝酸鹽含量的測定(酶法)EN 12138 (1998) 水果及蔬菜汁中D-蘋果酸含量的測定NAD 分光光度法.EN 12146 (1997) 水果及蔬菜汁中蔗糖含量的測定NADP 分光光度法EN 12631 (1999) 水果及蔬菜汁中D-乳酸及L-乳酸(鹽)含量的測定NAD 分光光度法EN 12632 (1999) 水果及蔬菜汁中乙酸(鹽)含量的測定...
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