DS/ISO 4832:2006
食品和動物飼料的微生物學 大腸菌群計數的水平法 菌落計數技術

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coliforms - Colony-count technique

標準號

DS/ISO 4832:2006

發布

2006年

發布單位

丹麥標準化協會

當前最新

DS/ISO 4832:2006

 

 

適用范圍

本國際標準給出了大腸菌群計數的一般指南。它適用于.用于人類消費和喂養動物的產品，以及。食品生產和食品處理領域的環境樣品，通過在30°C或37°C固體培養基上培養后的菌落計數技術。 注：溫度由有關各方商定。對于牛奶和奶制品，培養溫度為 30 °C。當預期尋求的菌落數超過每毫升或每克測試樣品 100 個時，建議使用此技術。

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專題

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