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DS/EN 14164:2008
食品高效液相色譜法測定維生素 B6

Foodstuffs - Determination of vitamin B6 by HPLC

標準號: DS/EN 14164:2008
發布: 2008年
發布單位: 丹麥標準化協會
當前最新: DS/EN 14164:2008

被代替標準: DS/ENV 14164-2002

適用范圍: 本歐洲標準規定了高效液相色譜法 (HPLC) 測定食品中維生素 B6 的方法。維生素B6是吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺及其磷酸化衍生物的總和的質量分數，測定為吡哆醇。不考慮β2S-糖基化形式。這些可以通過 EN 14663 中給出的方法來確定，通過該方法分離維生素 B6 的不同維生素體（吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇）并單獨定量。第三個歐洲標準 (EN 14166) 通過微生物測定法測定維生素 B6 總量。

DS/EN 14164:2008 中可能用到的儀器設備

液相色譜儀LC

專題

維生素k1高效液相色譜維生素b6單獨液相

DS/EN 14164:2008相似標準

NF EN 14164:2014 食品.高效液相色譜法測定維生素B6含量 GOST EN 14164-2014 食品. 采用高效液相色譜法測定維生素B6 NF V03-136:2008 食品.使用高效液相色譜法測定維生素B6. NF V03-136*NF EN 14164:2014 食品. 使用高效液相色譜法測定維生素B6 BS EN 14164:2014 食品.使用高效液相色譜法(HPLC)測定維生素B6

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