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  • BS DD CEN/TS 13130-9:2005
    和食品接觸的材料和物品.受限制的塑料物質.食品模擬物中乙酸、乙酸基乙烯酯的測定

    Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics substances subject to limitation - Determination of acetic acid, vinyl ester in food simulants


    標準號
    BS DD CEN/TS 13130-9:2005
    發布
    2005年
    發布單位
    英國標準學會
    當前最新
    BS DD CEN/TS 13130-9:2005
     
     
    引用標準
    EN 13130-1:2004
    適用范圍
    本文件是 EN 13130 的一部分,規定了測定四種常規歐盟食品模擬物、水、10% (v/v) 乙醇水溶液中乙酸乙烯酯的分析程序; 3% (w/v) 乙酸水溶液和橄欖油或經批準的替代品。測定的乙酸乙烯酯單體含量以每千克食品模擬物中乙酸乙烯酯的毫克數表示。該方法適用于分析物濃度范圍為 1.2 mg/kg 至 24 mg/kg 食品模擬物中乙酸乙烯酯的定量測定。注 1:該方法還應適用于其他水性食品模擬物以及其他脂肪食品模擬物,例如葵花籽油和合成甘油三酯的混合物。注 2:在進行遷移測試之前,應評估脂肪模擬物的適用性——如果發現橄欖油存在不可接受的干擾,則可能需要使用葵花籽油或合成甘油三酯的混合物。

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