為保護兒童身體健康,新標準擬撤銷膨化食品中12種含鋁食品添加劑的使用規定,其中涉及的合成著色劑品種有:赤蘚紅及其鋁色淀、靛藍及其鋁色淀、亮藍及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、誘惑紅及其鋁色淀。 此外,新標準還將撤銷含鋁食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉的品種,并刪除其使用規定。 ...
為保護兒童身體健康,新標準擬撤銷膨化食品中12種含鋁食品添加劑的使用規定,其中涉及的合成著色劑品種有:赤蘚紅及其鋁色淀、靛藍及其鋁色淀、亮藍及其鋁色淀、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、誘惑紅及其鋁色淀。 此外,新標準還將撤銷含鋁食品添加劑酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉的品種。 ...
彩虹糖中用到了誘惑紅及其鋁色淀、亮藍及其鋁色淀、靛藍鋁色淀、日落黃鋁色淀,這都屬于人工合成色素,除了上色之外,暫時并沒有發現營養相關價值。“吃一肚子色素”會有健康隱患嗎?首先,我們要確定的是,上文中提到的各種色素本身都是通過了安全性評價的。也就是說,這些色素都是從物理性質、化學性質、使用范圍與效果、使用量、攝入風險評價、毒理學評價等方面進行檢測后,才被投入市場使用的。...
7.我國允許在食品中使用合成色素種類: 到2015年10月24日止GB2760里面允許使用的合成色素是:赤蘚紅及其鋁色淀,靛藍及其鋁色淀,二氧化鈦,蕃茄紅,核黃素,β-胡蘿卜素,喹啉 黃,亮藍及其鋁色淀,檸檬黃及其鋁色淀,日落黃及其鋁色淀,酸性紅(又名偶氮玉紅),莧菜紅及其鋁色淀,新紅及其鋁色淀,胭脂紅及其鋁色淀,氧化鐵黑,氧 化鐵紅,誘惑紅及其鋁色淀等十七種。...
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