正己烷提取蒸發紅外測油法 正己烷毒性低、易處理、價格低廉,是理想的油提取溶劑,也是EPA方法1664中的提取溶劑。但由于其含有C-H鍵,必須被蒸發掉才不會影響油脂的測量。此方法采用ATR樣品盤代替傳統比色皿,正己烷提取液被直接放置在暴露的ATR晶體上,蒸發后油或油脂膜留在表面。紅外光束在ATR水晶下面板內部多次反射、吸收,從而直接測定油的含量。...
紅外光束在ATR水晶下面板內部多次反射、吸收,從而對油的含量進行直接測量。 不同測油方法的比較 油和油脂的分析是不同的分析,FOG的定義是基于溶劑使用的種類和過程。由于不同的測試方法用于測定油的不同物理性質,分析設備也不同。在3.4μm,紅外光譜中首先含有CH2基團,紅外吸收隨烴的碳鏈的長度(其與烴的分子量有關)增加而增加,因此,EPA1664方法和典型的紅外分析彼此很好的相關。...
2、現狀 目前,國內有關包裝材料耐油性的檢測方法可參考QB/T 1871-1993《雙向拉伸尼龍(BOPA)、低密度聚乙烯(LDPE)復合膜、袋》標準中有關“耐油度的測定”部分。3、檢測樣品 某食品企業提供的月餅塑料復合膜包裝。4、檢測設備 本文采用Labthink蘭光自主研發生產的XLW智能電子拉力試驗機對樣品的耐油性進行檢測。...
從以上兩種方法的原理中可看出,重量法測定的是酸化樣品中可被石油醚萃取的、且在試驗過程中不揮發的物質總量。在溶劑去除過程中,部分輕質油隨之揮發,會有明顯損失。又由于石油醚對油有選擇性的溶解,石油類中的較重組分中可能含有不為溶劑萃取的物質。因此用石油醚萃取的重量法測定油類物質往往不徹底,測定結果偏低。而且重量法測定的只是水中可被石油醚萃取的物質總量,不能準確測出樣品中石油類和動植物油的含量。...
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