GOST 15113.8-1977
壓縮食品.灰分的測定方法

Food concentrates. Methods for determination of ash

標準號: GOST 15113.8-1977
發布: 1977年
發布單位: RU-GOST R
當前最新: GOST 15113.8-1977

適用范圍: 本標準適用于食品濃縮物并建立了灰分的測定方法

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GOST R 52416-2005 壓縮食品.利用重力法測定灰分的質量分數 GB/T 21923-2008 固體生物質燃料檢驗通則 LY/T 1207-1997 黑木耳塊 GOST 15113.7-1977 壓縮食品.鹽的測定方法 SB/T 10373-2012 膠原蛋白腸衣

食品中灰分的測定原理

原理食品經灼燒后所殘留的無機物質稱為灰分。灰分數值系用灼燒、稱重后計算得出...

食品中灰分的測定分析步驟

1坩堝預處理1.1含磷量較高的食品和其他食品取大小適宜的石英坩堝或瓷坩堝置高溫爐中,在550℃±25℃下灼燒30min,冷卻至200℃左右,取出,放入干燥器中冷卻30min,準確稱量。重復灼燒至前后兩次稱量相差不超過0.5mg為恒重。1.2淀粉類食品先用沸騰的稀鹽酸洗滌,再用大量自來水洗滌,最后用...

食品中灰分的測定分析結果的表述

1以試樣質量計1.1試樣中灰分的含量,加了乙酸鎂溶液的試樣,按式計算:X1 =(m1-m2-m0)/(m3-m2)×100式中:X1 ———加了乙酸鎂溶液試樣中灰分的含量,單位為克每百克(g/100g);m1———坩堝和灰分的質量,單位為克(g);m2———坩堝的質量,單位為克(g);m0...

食品中水溶性灰分和水不溶性灰分的測定方法原理

原理用熱水提取總灰分,經無灰濾紙過濾、灼燒、稱量殘留物,測得水不溶性灰分,由總灰分和水不溶性灰分的質量之差計算水溶性灰分...

GOST 15113.8-1977
壓縮食品.灰分的測定方法

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