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  • BS EN 14352:2004
    食品.基于玉米的食物中fumonisin B1和B2的測定.免疫親合柱清潔的高效液相色譜法

    Foodstuffs - Determination of fumonisin B1 and B2 in maize based foods - HPLC method with immunoaffinity column clean up


    標準號
    BS EN 14352:2004
    發布
    2004年
    發布單位
    英國標準學會
    當前最新
    BS EN 14352:2004
     
     
    被代替標準
    02/700141 DC-2002
    適用范圍
    本文件規定了使用高效液相色譜 (HPLC) 和免疫親和純化測定玉米食品中伏馬菌素 B1 (FB1) 和伏馬菌素 B2 (FB2) 的方法,參見 [1]、[2]、[3] 。 該方法已根據 AOAC 協作研究程序指南 [4] 在一項協作研究中成功得到驗證,以驗證玉米粉和玉米片中伏馬菌素含量 323 μg/kg 至 1414 μg/kg 測定分析方法的特性FB1 和 90 μg/kg 至 558 μg/kg FB2。

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