實際上，凱氏定氮儀的工作原理與全玻璃蒸餾法有很多的相似之處，因此為了驗證凱氏定氮儀快速測定葡萄酒中二氧化硫的可行性，試驗中分別采用凱氏定氮儀蒸餾和全玻璃蒸餾法的空白實驗這兩種方法，并進行了對比，確定了使用凱氏定氮儀快速檢測葡萄酒中二氧化硫合適的樣品量、滴定碘溶液濃度、蒸餾時間,并進行了精密度實驗、回收率實驗。最后，以8種市售葡萄酒為實驗材料對比了凱氏定氮儀法與全玻璃蒸餾法對二氧化硫含量的檢測結果。...
02包： 產品名稱：葡萄酒檢測系統等 數量：1套 簡要技術規格用于葡萄酒品質分析過程中檢測理化指標，對葡萄酒的基本質量進行初步的篩選，在葡萄酒的釀造過程中需定期對游離二氧化硫、總二氧化硫的含量進行測定、實驗室中各種樣品的消解或萃取前處理，為原子吸收（AA）,等離子發射光譜（ICP）等制備樣品等： 03包： 產品名稱：多功能酶標儀等 數量：1臺 簡要技術規格：用于DNA，RNA及蛋白定量和純度檢測...
另外，更加重要的是，在開瓶后你搖杯的時間里，葡萄酒中有30%-40%的SO2的會跟氧氣結合而消失了。用毛細管電泳法可以測定葡萄酒、葡萄酒原料、啤酒和啤酒產品中總二氧化硫（亞硫酸鹽）的質量濃度。毛細管電泳法測定總二氧化硫的原理是基于在施加電場的影響下，樣品在熔融石英毛細管中分離并進行堿性水解。通過間接檢測在374 nm處的紫外吸光度進行二氧化硫的分析和定量。...
2.5?重復性試驗取樣品1平行制備6份樣品溶液，分別測定3種元素的含量，結果各元素的RSD均在0～10%。2.6?回收率對該樣品進行了加樣回收試驗，加標量根據各元素的實際量采用單標溶液進行加標，統計各元素回收率。經實驗測定各元素的加樣回收率在91.78%～109.8%，RSD均在0～10%，說明樣品處理得當，檢測方法準確靈敏，所得回收率較高。...
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