DIN EN ISO 22959:2009
動植物油脂.在線受體絡合物色譜法和熒光探測高效液相色譜法測定多環芳碳氫(ISO 22959:2009),德文版本EN ISO 22959:2009

Animal and vegetable fats and oils - Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons by on-line donor-acceptor complex chromatography and HPLC with fluorescence detection (ISO 22959:2009); English version of DIN EN ISO 22959:2009-10

被代替

適用范圍: 本國際標準規定了測定食用油脂中多環芳烴（PAH）的高效液相色譜（HPLC）程序。該方法已針對椰子油 (CN)、橄欖油 (OV)、向日葵油 (SF) 和大豆油 (BO) 進行了驗證，并且可能適用于其他油，具體取決于適當參數的確定。 PAH 的最低定量水平為 0.1 μg/kg。尚未確定可與基線噪聲區分開的每種多環芳烴的最低可能含量。對于每種多環芳烴，該方法的驗證濃度范圍為 0.1μg/kg 至 3.5 IJg/kg。對于含有（輕）PAH 含量：
3.5 μg/kg 的樣品，可以進行稀釋以使含量進入驗證范圍。還可以調整校準曲線的范圍。然而，超過 3.5 μg/kg 的范圍尚未經過驗證。該方法可測定的多環芳烴有：蒽、菲、熒蒽、芘、屈、苯并[a]蒽、苯并[e]芘、苯并[a]芘、苝、苯并[ghi]苝、蒽、二苯并[a]蒽。 a,h]蒽、暈苯、茚并[1,2,3-cd]芘、苯并[a]熒蒽、苯并[b]熒蒽、苯并[k]熒蒽。