DB11/T 309-2005
社區菜市場(農貿市場)設置與管理規范

Community food market specificatio

標準號

DB11/T 309-2005

發布日期

2005年07月22日

實施日期

2005年09月01日

廢止日期

無

中國標準分類號

A10

國際標準分類號

03.100.01

發布單位

CN-DB11

引用標準

GB 5749,GB 7718,GB/T 10001.1,GB 14881,GB/T 17110,GB/T 17217,GB 50034,GB 50222,GBJ 16,DB11/ 307,中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國產品質量法,《定量包裝商品計量監督管理辦法》國家質量監督檢驗檢疫總局第75號令（2005年）,衛生部 《集貿市場食品衛生管理規范》（ 衛法監發[2003]56號）,北京市生活消費品、生活資料市場管理條例,北京市食品安全監督管理規定,北京市清真食品經營規范（試行）,北京市市容環境衛

適用范圍

本規范規定了北京市社區菜市場（農貿市場）設置與管理使用的術語和遵循的原則，規定了社區菜市場（農貿市場）選址、場內環境、建筑裝修、設施設備、場內布局、商品衛生質量、現場食品加工、品牌食品經營、市場管理、誠信經營等應當達到的要求。 本規范適用于本市社區菜市場（農貿市場）的新建、改造與管理。